食材清单
虾仁 3两
菠萝 1两
西柚 适量
沙拉酱 适量
盐 1茶匙
黑胡椒粉 1茶匙
鸡蛋清 1个
生粉 2茶匙制作步骤
虾仁洗净后用手攥干,加入鸡蛋清、生粉、盐、黑胡椒粉腌制10分钟;
菠萝切成小丁,红柚拆成相应大小的柚子块,锅中放油,
将虾仁放入滑炒一下,基本成熟后,放入菠萝和红柚,再翻炒1分钟,加入沙拉酱即可。
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